コーヒー全体のおよそ7割が農薬を使用して生産されています。そしてその農薬使用量は食品全体の中でなんとトップ！
　コーヒー豆はほとんどが輸入品。国によって農薬使用量の基準もさまざまです。海外の基準はクリアしているが日本の基準は…なんてことも。

　「オーガニックコーヒーは味が薄くてさっぱりしている。」よく言われる言葉です。確かに少し前までのオーガニックコーヒーはそんな印象でした。

　しかし現在は生産技術の向上もあり通常のコーヒーと大差はありません。そして豆にあった焙煎をすることでDEEP COFFEEのオーガニックコーヒーはしっかりとした味わいに。

　オーガニックがいいけどコーヒーのどっしり感も欲しい！という方にはぴったりです。

　商品名に【オーガニック】と記載があるものだけがオーガニック豆となります。

　コーヒー農園によっては認証を受けていないだけで実際は農薬を使用していないところもありますが、ひとつの指標として、DEEP COFFEEでは有機JAS認証マークのあるもの、またはトレーサビリティーの確認が取れているものだけを取り扱っております。